Résumé
La réforme en cours de la formation professionnelle initiale dans le commerce de détail met l’accent sur les compétences transversales, l’apprentissage autodirigé et les moyens didactiques numériques. Une grande entreprise a déjà mis en œuvre ces constituants d’une nouvelle culture d’apprentissage. Son application a des effets positifs sur l’ascension sociale des apprenti-e-s, comme le montre un projet de recherche de la HEFP et de l’Université de Fribourg. Elle améliore aussi l’image de la profession.