Das Mise en Place darf wieder französisch sein : Köchinnen und Köche lernen eine Fremdsprache
2012
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Einzelheiten
Titel
Das Mise en Place darf wieder französisch sein : Köchinnen und Köche lernen eine Fremdsprache / Kathrin Jonas
Autor
Datum
2012
Typ
Article
Datenträgertyp
Online-Volltext / Plein texte - en ligne
Sprache
Deutsch
Zeitschrift
Folio : die Zeitschrift des BCH | FPS für Lehrkräfte in der Berufsbildung
Nummer
1
Seiten
S. 40-43
Das Dokument erscheint in
Erfassende Institution
IDES
Deskriptoren (Deutsch)
Deskriptoren (Französisch)
Geographische Abdeckung: Schweiz
CH
Bildungsstufe
Berufsbildung / Formation professionnelle
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